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4 février 2011 5 04 /02 /février /2011 13:38

soupe2011-jury1

 

 

Cette année douze soupes étaient présentées en compétition. Le jury était composé des meilleurs goûteurs du faubourg.

Le travail fut  très délicat pour notre jury d'attribuer les marches du podium  aux différentes soupes : des saveurs dans tous les sens.

 Au détour des commentaires du jury, nous avons pu entendre " Tout les goûts sont dans la nature", "Je préfère le mauvais goût à l'absence de goût", "Le goût est le bon sens du génie".

 

   Après concertation des membres du jury, les prix suivants furent attribués :     2011 1-prix-soupe1   

  

  

  

  

Le premier prix  pour la soupe verte, de Claire :

une soupe merveilleusement bonne, de très belle saveur, tout en finesse. Un jury unanime pour ce prix 2011

 

     

 

2011 2-prix-soupe1

 

 

 

 

 

Le second prix pour la  Nezignanaise de Véronique. Bravo à cette soupe des "becos figos" qui rentrera sans aucun doute, dans le patrimoine culinaire de Nezignan

 

     

.2011 3-prix-soupe1

 

 

   

 

La spéciale, une soupe rurale et exotique, emporte le troisième prix . Cette soupe, élaborée par Bruno,vient d'une tradition culinaire multi-millénaire, un peu rencontre du troisième type

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                        

Cette année, le jury a remis un nouveau prix, le prix du public, récompensant la soupe d'Auguste, dite l'Auguste soupe Céleste, une création de Céleste et Auguste.

                         4-prix-soupe1               

 Et la soupe de Martine,....... à aucun prix.2011 lesprez1

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Published by Assoc Bout'Entrain - dans Animation